Gâteau de la terre!
Eh oui après avoir peint des planètes je reste sur ma lancée et comme je devais faire un gâteau pour la kermesse de l'école, et nous avons opter pour un gâteau au yaourt glaçage planète dont voici le résultat :
Et en second un gâteau coco qui à été lui aussi rapidement vendu :
Et comme je suis très gentille je vous donne la recette :
Gâteau coco
Pour 6 pers.
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 35 min
Ingrédients :
4 oeufs moyens
125g de sucre
50g de noix de coco rapée
100g de farine
25g de maïzena
180g de beurre
Le glaçage :
160 g de sucre glace
1 blanc d'oeuf
Décors :
50g de noix de coco rapée
Préparation :
Préchauffez le four à 180°c (thermostat 6).
Battez les oeufs avec le sucre dans un saladier.
Ajoutez y 50g de noix de coco rapée, la farine et la maïzena et mélangez à nouveau.
Faites fondre le beurre au micro-onde et ajoutez le à votre préparation et remuez.
Versez le tout dans le moule beurré au préalable de façon à pouvoir démouler facilement.
Enfounez pour 35 min.
Préparez votre glaçage (mélangez le sucre glaçe au blanc d'oeuf)
Une fois le gâteau cuit, laissez refroidir, puis glacez le et saupoudrez les 50g restant de noix de coco.
Bon apétit!